阿婆壽司,是那種來到鶯歌,幾乎每個在地人或老饕都會跟你提一嘴的名店。老實說,我這次會買,也是抱著一種既然來了、就順便嚐嚐看的心情。它就是一家開在鶯歌的平價壽司店,名氣很大、生意很好,招牌上一個大大的阿婆兩個字,充滿了濃濃的古早味與親切感,讓人很難不好奇,這位阿婆的壽司到底有什麼樣的魔力。
阿婆壽司就在鶯歌火車站旁,逛完老街順路買很方便。招牌海苔與豆皮壽司都是銅板價,24小時營業。老實說,這份樸實古早味真的很稱職,值得順路來嚐。

阿婆壽司,鶯歌老街旁24小時的平價名店
阿婆壽司就位在新北市的鶯歌區,離鶯歌火車站走路大概5分鐘,逛完鶯歌老街、看完陶瓷,順路過來買非常方便。它最厲害的一點,是這家店居然是24小時營業的,這在壽司店裡真的很少見,代表著不管你是清晨、深夜還是任何時段嘴饞,隨時都能來上一盒,也難怪它可以累積出這麼響亮的名號,成為鶯歌的地標級美食之一。

阿婆壽司主打的就是平價,而且選擇非常豐富。從最基本的傳統海苔壽司、豆皮壽司,到各式各樣的配菜都有,價格都是很親民的銅板價,讓你可以隨心所欲地夾滿滿一盒,也難怪總是有絡繹不絕的客人上門,一盒一盒地外帶回家或帶著在路上吃。這種份量實在、價格又佛心的定位,正是它能夠深入民心、長長久久的關鍵。
海苔壽司、豆皮壽司:很樸實的古早味
我外帶了一盒回來,裡頭主要就是海苔壽司跟豆皮壽司。先講海苔壽司,一刀切開,你可以看到裡頭包著的是肉鬆、菜脯這一類很傳統的內餡,飽滿又扎實。夾起來一口咬下,那個味道其實很純粹、很樸實。老實說,它並不是那種會讓你驚為天人、精緻高級的日式壽司,反而比較像是你家附近菜市場、或是傳統壽司攤會賣的那種味道,是很家常、很親切的古早味。

而豆皮壽司,則是我個人一直都很喜歡的一種口味。金黃色的豆皮吸飽了甜甜鹹鹹的醬汁,裡頭再包著帶點醋香的壽司飯,一口咬下去多汁又開胃。阿婆壽司的豆皮壽司也有撒上黑芝麻的版本,賣相看起來更加誘人,那個豆皮的甜香配上米飯,是很難出錯、老少咸宜的經典味道。

整體來說,如果你是抱著要吃到什麼頂級生魚片、高檔握壽司的期待來的,那可能會有點失望,因為它走的完全不是那個路線。但如果你能理解並欣賞這種平價、樸實、講求份量與古早味的定位,那它其實是很稱職的。就像我一開始說的,它的味道就是那種很日常的味道,但有時候,我們想念的、會一買再買的,不就是這種踏實的家常滋味嗎?

還有關東煮高麗菜卷跟銅板價味噌湯
除了壽司之外,阿婆壽司還有一個很有特色的搭配,就是它的關東煮。我這次就點了一個高麗菜卷,用軟嫩的高麗菜葉,把內餡緊緊地包裹起來,一口咬下去,菜葉的清甜跟裡頭包著的肉餡在嘴裡化開,暖暖的很舒服,跟冰冰涼涼的壽司剛好是一冷一熱的絕配。這種把關東煮跟壽司放在一起賣的組合,也是它很在地、很獨特的地方。

最後,當然要再來一碗它招牌的味噌湯。這裡的味噌湯也是銅板價,湯裡還加了蛤蜊,喝起來鮮甜又暖胃,有了這碗湯,整個一餐就變得很完整、很有滿足感了。壽司配味噌湯,本來就是最不會出錯的黃金組合,用這麼實惠的價格就能享受到,真的很划算。

總結一下,鶯歌的這家阿婆壽司,賣的其實不只是壽司,更是一份平價、樸實、又帶著滿滿人情味的古早味。它或許不精緻、不高級,但那種份量給好給滿、價格佛心到底的實在感,正是它能成為鶯歌必吃名店的原因。如果你剛好安排來鶯歌老街走走、玩玩陶瓷,那真的很推薦你順路來這裡,隨性地夾上一盒壽司、配碗味噌湯,用最銅板的價格,感受一下這位阿婆數十年如一日、始終如一的樸實好味道啦~
鶯歌 阿婆壽司 店家資訊
(這篇寫於 2026 年 9 月,以下是當時的資訊)
- 地址: 新北市鶯歌區中正一路63號(鶯歌火車站步行約5分鐘)
- 電話號碼: 02-2670-9345
- 營業時間:
- 星期一: 24小時營業
- 星期二: 24小時營業
- 星期三: 24小時營業
- 星期四: 24小時營業
- 星期五: 24小時營業
- 星期六: 24小時營業
- 星期日: 24小時營業
- 最近車站: 台鐵鶯歌火車站,步行約5分鐘(鄰近鶯歌老街)
- 備註: 營業時間為網路資料(資料日期約2024至2026年),實際時間與公休請以現場為準。
阿婆壽司常見問題
Q:阿婆壽司在哪裡?
A:新北市鶯歌區中正一路63號(鶯歌火車站步行約5分鐘)
Q:阿婆壽司的電話是多少?
A:02-2670-9345。
Q:阿婆壽司離車站遠嗎?
A:台鐵鶯歌火車站,步行約5分鐘(鄰近鶯歌老街)