MASA|台北松山高級握壽司,台北首家平價化的高檔壽司

已歇業提醒(2026-09 更新)
老實跟你説,這家店已經永久歇業了,專程跑一趟會撲空。以下是當時的用餐紀錄,保留下來給你參考、回味。

台北 MASA
Masa,是我們兩第一次踏進所謂的「高級」握壽司的店。不過,其他人來說,Masa是台北市第一家把高檔握壽司降價的起始店。
台北 MASA 餐點 忘了這是什麼魚。
台北 MASA 菜色 沙梭、甜蝦、真鯛、花枝、真鯛或濱鯛(不確定)等刺身。
台北 MASA 店內環境 軟絲刺身?
台北 MASA 招牌料理
台北 MASA 美食特寫
這是班節蝦還是蝦蛄呢?
台北 MASA 用餐空間
台北 MASA 餐點特寫
台北 MASA 外觀
鰝鰺握壽司嗎?
台北 MASA 菜單
烤軟絲腳。
台北 MASA
白蝦握壽司。
台北 MASA 餐點
台北 MASA 菜色
黑鮪魚握壽司。
台北 MASA 店內環境
台北 MASA 招牌料理
生蠔佐桔醋醬。台北 MASA 美食特寫
漬鮪魚握壽司。台北 MASA 用餐空間
台北 MASA 餐點特寫
台北 MASA 外觀
台北 MASA 菜單
台北 MASA
迷你鰻魚飯。台北 MASA 餐點飯後水果。
Masa壽司算是讓人踏入另一層級的關卡,讓我們知道台灣其實不止只有爭鮮或是日式料理店裡所做出來的握壽司,這裡也是握壽司初心者最佳的良伴,也是可以不斷學習握壽司知識的好地方,你要感謝的是板前師傅耐心地告訴你每貫的食材,還有感謝你自己辛苦賺錢才能進來吃點好料的。握壽司不止是把魚肉放在飯上那麼簡單,有些師傅終其一身都在追求所謂的神乎神技,雖然無法握出所有米粒都朝同一方向排列那般的神奇,但是至少可以讓你放入口中時有如魔法一般地溶化、感動到無法言語,如果你跟我們一樣正在品嚐握壽司這條路上學習,那麼就一起加油努力吧!
店名:MASA
網頁:無 地址:台北市松山區市民大道四段155號 電話:02-2570-2590 營業時間:12:00~14:00pm; 18:00~21:30pm
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