老牌張豬腳飯｜大橋頭延三夜市，號稱台北最強的豬腳飯

老牌張豬腳飯位在台北大同區民族西路、靠近大橋頭捷運站和延三夜市，是網路上討論度很高的老字號豬腳飯，很多食記稱它是台北必吃、甚至台北最強豬腳飯，吸引不少人慕名排隊。那天我看到門口一堆人排隊，就停下來跟著排了。

老實說，吃完我有點失望。滷菜和豬腳的賣相確實漂亮，但飯的米粒和咀嚼口感不太合我意，後來我乾脆把整碗飯倒進味噌湯裡配著吃。豬腳肉的油脂沒什麼入味、豬皮還不錯，油豆腐感覺才剛下鍋不久，味噌湯也普通，我吃沒幾口就停了。對我個人來說，豬腳還是四平街的富霸王比較能入口，就當參考。

老牌張豬腳飯位於台北市大同區，鄰近大橋頭捷運站和延三夜市，是一家在網路上擁有相當高討論度的老字號豬腳飯專賣店。許多食記和評論都稱其為「台北必吃豬腳飯」之一，甚至有「台北最強豬腳飯」的稱號，吸引了許多本地居民和觀光客慕名前往。

吃完了黑點雞肉之後，覺得心情很不好，所以就在路上邊慢慢騎，結果在一個轉角處看到這家老牌張豬腳飯怎麼那麼多人在排隊，所以馬上停車也跟著排隊去吃了。

星期一公休。

不知道是滷的太漂亮，還是燈光的關係，這滷菜跟豬腳的漂亮都很讚哦！

一定要點油豆腐的啊。

這樣一份115元。

飯吃了一口，嗯……，米粒吃起來……，咀嚼口感也……，之後我就把整碗飯都倒進味噌湯裡一塊配著吃了。

嘿～賣相很不錯吧！

趕緊吃了一口豬腳肉，嗯。豬肉……，咬起來像……，油脂沒什麼入味，但是豬皮還不錯。

這油豆腐完全……，感覺像是不久前才填加進去鍋裡的。

因為豬肉實在……，我吃沒幾口也就不吃了。

味噌湯，嗯，普通。

原本以為吃完黑點雞肉心情已經很不好了，沒想到吃完老牌張豬腳飯……….，隨後我就慢慢騎車到永康街去看看閑隅 T.Loafer了，看起來，豬腳這東西還是四平街的富霸王比較能入口一點。

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老牌張豬腳飯店家資訊

位在台北市大同區民族西路296號，靠近捷運大橋頭站與延三夜市。

它名氣很大、被不少人稱為台北最強豬腳飯，但老實說我這次吃到的豬腳油脂沒什麼入味、飯也不合口味，個人覺得普通。

大致是週二到週日中午到晚上八點半，週一公休，用餐時間常要排隊，建議前往前先確認。