早晨在湯澤東映飯店吃早餐，這是我少數吃到好吃的漬物，飯店提供的料理非常接地氣，早餐時段居然就有提供清酒，這點讓我覺得與東京住過的飯店完全不同。我吃到的菜色包含漬小黃瓜、蓮藕、納豆、奶油通心粉，還有各式湯品，像是紅鰈魚煮付け（カレイの煮付け）、燉豬肉（煮豚）、蔬菜時令煮與燉蒟蒻。飯糰的配料也很有在地特色，像是梅（Ume）、鮭（Salmon）、ふき味噌（Fuki Miso）、かぐら南蠻（Kagura Nanban）以及明太子（Tarako），每一口都充滿雪國的在地感。
皮膚過敏插曲：姐姐與弟弟的紅腫應對
早上起床後，我們發現姐姐的皮膚開始出現紅腫疼痛，作為家長，我們開始過濾各種可能原因，最後分析認為可能是因為溫泉水的溫度過高，加上溫泉成分對小孩皮膚過於刺激所致。
我們隨即前往越後湯澤站東口的松本清藥妝店，在那裡用 ChatGPT 討論與分析成分後，買了一條小朋友可以擦的 IHADA 藥膏。姐姐擦了之後情況好轉，但沒想到過了兩三天後，弟弟也出現了類似的紅腫情況。好在有這條藥膏，擦了大約兩天後情況都順利緩解。這也提醒了在雪國泡湯，水溫與孩童皮膚耐受度真的需要多加留意。處理好藥品後，我們返回越後湯澤站西口搭乘計程車，前往下一個目的地：湯澤草莓村。
雪國農園湯澤草莓村：酸甜適中的越後姬體驗
我們造訪的是湯澤草莓村（雪国アグリパーク 湯沢いちご村）。我原本期待的是 30 分鐘吃到飽活動，但當天現場老闆娘表示目前僅提供以量計價的秤重方案。這裡主打新潟在地的草莓品種「越後姬」，特色是酸味淡、甜度明顯。園方強調越後姬直接吃就很好吃，不需要沾煉乳。實際品嚐後，我覺得甜度確實很夠，如果不習慣重口味，直接單吃非常推薦。
園區的採摘規定非常明確。入園費每人 350 日圓（3 歲以上），草莓秤重則是每 100 公克 350 日圓。園方給的參考是每盒約 300 公克，價格約 1,050 日圓。這裡有幾個硬性規定：第一，必須使用園方提供的專用剪刀，不能用手拔，第二，秤重方案嚴禁邊採邊吃，必須採完秤重結帳後才能帶走或享用，第三，吃完的蒂頭要丟在專用托盤，結束後需歸還剪刀與托盤。
由於草莓一旦被採光就會提早關門，特別是黃金週等旺季，強烈建議出發前一定要看官網或打電話確認。當天我們採了四盒，結果發現份量實在太多，最後三個人吃完三盒，剩下一盒帶回飯店冰著當消夜。
湯澤中里滑雪場：親子玩雪的主戰場
吃完草莓後，我們請老闆娘幫忙叫計程車回飯店放草莓，隨即前往本次旅程的核心目的：湯澤中里滑雪場（Yuzawa Nakazato Snow Resort）。
交通路線：越後湯澤站至湯澤中里滑雪場
從越後湯澤站前往雪場，最推薦的路徑是在西口附近搭乘免費接駁巴士，車程約 20 到 30 分鐘即可抵達。抵達後會看到越後中里站，這時需要爬上樓梯進入車站，穿過車站天橋到對面，那裡才是湯澤中里滑雪場。
一進入滑雪場，視野變得非常寬闊。這裡最顯眼的特色就是一旁的火車休息室。對於我們這種沒有預約滑雪教練的家庭來說，這裡有專屬的玩雪區域，可以玩雪盆、雪橇與雪胎。只要拿著雪具，就可以在「魔毯」上排隊移動。魔毯就像是機場的平面電扶梯，能讓小朋友與初學者輕鬆上下坡，不需要搭乘纜車。
現場也提供了兒童用的雙板與雪板。在沒有教練的情況下，我們透過短影音惡補教學。大約花了一個小時，兩個小朋友才慢慢學會如何跌倒後站起來，並嘗試往前緩慢移動。看著他們在雪地裡努力的身影，大人真心覺得佩服。這種玩雪活動讓孩子玩到瘋掉，我第一次聽到他們連續說出好幾次「沒力氣了」。
越後湯澤站名店真實評測：維新拉麵與神級咖哩飯
晚餐我們回到越後湯澤站，看到拉麵名店「越後つけ麵維新」排隊人潮不算多，便跟著排了大約 20 分鐘。這家店位於 JR 越後湯澤站的 CoCoLo 商店街內，位置極佳。
不過，吃完後的結論非常直白。我點的沾麵口感雖然滑Ｑ，但沾汁的味道偏甜，吃到最後會覺得味道過於飽和，若以台北的五之神沾麵作為 100 分基準，這碗大約只有 60 分。姐姐與太太點的味噌拉麵也顯得平庸，雖然被稱為越後味噌，但缺乏讓人印象深刻的衝擊感。
出乎意料的是，這一餐的 MVP 竟然是兒子點的咖哩飯。內容很單純，就是咖哩醬配飯、一塊叉燒與半顆蛋，但那種甜鹹平衡的組合深受小孩喜愛。小兒子竟然獨自吃完了一整份，這碗看似樸素的咖哩飯，反而成為全家人公認最好吃的一道。
參考資料
飯店住宿與藥妝應急
- 湯澤東映飯店（Yuzawa Toei Hotel）： 官方網站
- 資生堂 IHADA： 官方產品頁（針對紅腫、濕疹處理）
- 松本清（Matsumoto Kiyoshi）： 越後湯澤站東口店資訊
親子採草莓行程
滑雪場玩雪與交通
站內美食與商場
- 越後湯澤站 CoCoLo 商店街（Gangi Dori）： 商場導覽資訊
- 越後つけ麵維新（湯澤店）： Tabelog 餐廳評分與資訊
在地導覽與社群資訊
對於我們這次的日本親子玩雪行有興趣？請完整看完我們的《日本本州，玩雪親子旅程》