台北 一頭也燒肉專賣店

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這家店經過不少次,但真正去看他的時候是在網路上看到的,其實也是看到別人Blog寫的啦,但寫的好像很不錯一樣,所以我們就來了。這家店很新,算是燒肉店的新成員,是比較講究肉質的單點燒烤店,單價也比較高。

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招財貓汽水,瓶子很可愛!喝完可以帶走。
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Fish點的杏仁汽水,我不敢嘗試杏仁,好不好喝要問他囉!(編按:普通啦,沒什麼杏仁味啊~)

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燒肉沾醬,由左至右分別是現榨檸檬汁、鹽蔥醬、和風醬油。(檸檬汁要自己手動榨啦!)鹽蔥醬很好吃,我們幾個人請店員加了好多次。
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先來份沙拉,口味還滿清爽,若燒肉吃到有些油膩時,搭配點生菜沙拉還不錯!

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燒肉上菜了!忘記名稱。

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放上燒燙燙的炭火爐,店員建議這裡的牛肉大約七分熟剛好,太熟就不好吃了!

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這塊牛的油脂夠多,吃起來滿香的。

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炭火溫度很高,要小心烤……否則一下就烤焦了。

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油花看起來都很美。

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這已經有醃製處理過的。烤好夾點鹽蔥醬就很好吃了!

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相機好,就可以拍的比較好,因為那天這裡超暗的。

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這塊肉的油有點多唷!

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綜合蔬菜盤,香菇、杏包菇烤出水就可以吃,都很多汁。
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店員幫忙烤的,這樣的熟度最軟嫩、好吃,印象中這叫法蘭克。

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一不小心就會烤太焦。

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加點的橫隔膜,自從吃過「」以後對橫隔膜念念不忘,Fish特別點來嘗試。

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只能說吃過好的,標準就提高太多。

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奶油馬鈴薯,將馬鈴薯烤軟沾上加熱後的奶油就可以吃了。我不是很喜歡,這樣吃起來會有油膩感,我喜歡把奶油拌勻在馬鈴薯當中,吃起來較香。

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飯團,烤一下包著海苔一起吃。友人吃沒特別說什麼。

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Fish加點的茶泡飯。

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把茶倒進飯裡就可以吃的很飽了。

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很嫩的烤雞肉。

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烤鮭魚。

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準備要烤鮭魚了~

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不知道這是什麼肉~

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同上。

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下網開始烤囉~

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翻面~

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五個人分一條,覺得那裡怪怪的。

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看起來很漂亮,烤起來油很多的肉。

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這我知道,牛舌對吧?

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不知道這是什麼肉。

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不知道這是什麼肉。

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不知道這是什麼肉。

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不知道這是什麼肉。

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不知道這是什麼肉。

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不知道這是什麼肉。

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薄薄的一片。

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吃完之後,還可以讓人寫個願望在可愛的「牛牌」上。

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這店的裝潢還不錯,在黑板上還有許多用日文寫的牛肉部位名稱與解釋。

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可惜這裡是台灣,應該絕大多數的人都看不懂日文,若要營造出日式感,這樣一面牆是不夠的。

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上面寫的幾乎都可以吃,不過,好像還有人連牛大便都會吃。

嗯,我們應該不會再來了,因為我們可以明顯地感覺出來燃MOE的肉好吃很多。


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店名:一頭也燒肉專賣店
網頁:http://www.ittouya.com/
地址:台北市忠孝東路4段216巷8弄8號
電話:02-8773-7872
營業時間:不詳
公休日:不詳