陳記豬肝湯｜台北仁愛醫院旁老字號，招牌豬肝湯與麵食

陳記豬肝湯（仁愛醫院豬肝湯）位在台北大安區仁愛醫院後方的巷弄裡，是一家開了四十多年的老字號小吃店，長期以來都是醫護人員、病患和家屬的用餐選擇。它和附近的陳鐵心其實是兄弟分家後各自經營，兩家品項相似又各有擁護者，常被客人拿來比較。

陳記豬肝湯位在台北大安區仁愛醫院後方的巷弄裡。招牌是豬肝很多塊的豬肝湯，搭配拌麵與泡菜。老實說麵比附近的外島乾麵好吃多了，夏天喝燙湯雖有考驗，但整體很值得一試。

（這篇寫於 2011 年 3 月，內容是當時的情況）

我有一陣子很常來，喜歡的原因很簡單，就是好吃的拌麵配上豬肝很多塊的豬肝湯。我老實說前同事覺得陳記豬肝湯很普通，但我個人認為麵比附近的外島乾麵好吃多了。拌麵我都點大碗，還一定要加店家的泡菜才夠味，豬肝湯則是每碗都非常燙，夏天邊流汗邊喝別有一番考驗。

陳記豬肝湯（仁愛醫院豬肝湯）位於台北市大安區仁愛醫院後方的巷弄內，是一家以豬肝湯和麵食為主的老字號小吃店。

由於地處醫院附近，長期以來都是醫護人員、病患及家屬用餐的熱門選擇，也吸引了不少慕名而來的食客。

這家店與附近的另一家「陳鐵心拌拌麵豬肝湯」是兄弟分家後各自經營的，兩家店的餐點品項和口味有些相似，但也各有特色，這點也常被顧客拿來比較。

這家有一陣子很常來，喜歡的原因很簡單，就是他那不錯吃的拌麵跟豬肝很多塊的豬肝湯，雖然我的前同事說這家非常的普通、沒有什麼特別之處，但我個人覺得這家的麵比附近的外島乾麵好吃多了，那家外島乾麵前陣子還在南機場開了間分店，但等我從發現他們、直到停止營業時，好像沒有半年。

我點的拌麵通常要叫大碗的啦，不然小碗的回去還會餓到咧～

這麵，一定要加他們的泡菜哦！

我個人是覺得泡菜加越多越夠味啦，看個人口味啦～

豬肝湯每一碗都「非常燙」，夏天來的時候那種汗狂流、又喝著熱滾滾的豬肝湯，真是一大考驗啊～

拜託，豬肝的份量比我家煮一大鍋還要多咧，不過它非常的燙就是了。

所以我在吃麵的時候，會順便拿一些豬肝過來，放在麵上頭讓它先涼一下，然後再配麵一塊吃。

左邊這家的營業時間非常早就開始～

豬肝湯40元、拌麵大碗50元，加起來讓你90元吃飽飽。

而右邊這家幾乎是接著下午開始做。

若你人在仁愛醫院附近，然後你又不知道要吃什麼，如果時間不是在晚上十二點到早上六點半前，那麼可以來這裡喝個湯、吃個麵，感覺還不錯就是了。另外，若我印象中沒錯的話，右邊這家的價格好像比較高一點，但是我個人覺得是左邊這家比較好吃。

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陳記豬肝湯必點推薦有哪些？

位在台北市大安區復興南路一段253巷46號，就在仁愛醫院後方的巷子內。

是兄弟分家後各自經營的兩家店，品項相似但各有特色，常被客人比較。

招牌是豬肝很多塊的豬肝湯，搭配拌麵，我建議拌麵加點店家的泡菜更夠味。

大致是下午開到晚上，週日公休，我提醒兩兄弟的店開門時段不同，建議前往前先確認。