四維路無名麵店|板橋在地人的巷弄古早味麵店

四維路無名麵店是板橋四維路110號巷子裡的一家老麵攤,沒有響亮的店名,就是那種在地人從小吃到大的傳統麵攤,賣的是很家常的湯麵、乾麵和小菜。

(這篇寫於 2011 年 6 月,內容是當時的情況)

老實說它的味道說不上多驚豔,湯意麵湯頭偏清淡、麻醬麵的醬也偏水,但對在地人來說,吃的就是那份便宜又懷念的古早味,兩個人吃下來常常花不到一百元。營業時間不太固定,前往前建議先查一下。

四維路無名麵店
位於四維路小巷子的一家麵攤,是小時候的回憶,就是間很大眾的麵攤。
四維路無名麵店 餐點
可以點幾樣小菜。
四維路無名麵店 菜色
然後來一碗很便宜的湯意麵。
四維路無名麵店 店內環境
我覺得麵條不夠Q,湯頭有些清淡。(可能是我平常吃太重鹹了吧~)
四維路無名麵店 招牌料理
Fish點的麻醬麵,看起來麻醬水份太多了一點。
四維路無名麵店 美食特寫
攪拌之前。
四維路無名麵店 用餐空間
攪拌之後,麻醬沒法吸附在麵條上,但還是水水的,所以吃的時候要一直攪拌才能吃到麻醬味道。
四維路無名麵店 餐點特寫
種類選擇很多,這天兩個人吃下來花不到100元。
四維路無名麵店 外觀
這天麵攤人還滿多的嘛。
其實也說不上特別好吃,但就是有小時候懷念的味道。(這篇是Fish特別要求我一定要寫出來!)
店名:四維路無名麵店 網頁:無 地址:台北縣板橋市四維路110號 電話:不詳 營業時間:不詳 公休日:不詳

四維路無名麵店必點推薦有哪些?

  • 湯意麵
  • 麻醬麵
  • 黑白切小菜

常見問題

四維路無名麵店在哪裡?

位在新北市板橋區四維路110號的小巷子裡。

四維路無名麵店賣什麼?

賣湯意麵、麻醬麵等家常麵食,還有幾樣黑白切小菜。

四維路無名麵店貴嗎?

價位很親民,兩個人吃下來常常花不到一百元。

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