我們安排了河口湖三天兩夜的小旅行，為了要趕車，所以這天在築地選擇了簡單又快速的豬排三明治作為我們的早餐！小小的店面裡，早就坐滿了客人（看起來大都是市場工作人員或買菜歐巴桑）還好Fish 先事前有做準備，直接向老闆娘點了炸里肌三明冶、半熟蛋燉菜及布丁。
這3道可說是千里軒的熱門餐點，第一道店家自製的布丁吃下口中充滿濃濃奶香，甜度適中完全不會甜膩，越吃越涮嘴！ 半熟蛋燉菜令人驚艷的是玉子，一口咬下蛋黃汁液瞬間爆漿，混合燉菜裡的濃湯別有一番滋味！除了蛋本身品質好之外，我們也一直好奇為什麼日本人總能做出熟度這麼棒的蛋黃？現在好想再吃一次半熟玉子啊～～～
最後值得介紹的是炸里肌三明治，我們出發日本前Fish 就問我：「這次到築地你最想吃的是哪一家？」我想了想就回答：炸豬排三明治吧～原因很簡單，因為有關壽司、海鮮類食物 Fish 早就努力做好功課啦！我根本不用太煩惱啦～XDD
千里軒的炸里肌三明治 ，吐司烤的熱熱酥酥，搭配厚實現炸的里肌、一咬下去那豬排多汁且嫩口，吐司上還塗抹著微酸醬汁，完全不會有炸物的油膩感，這真是非常好吃！其實來到築地不一定要吃壽司，炸里肌三明治也是很讚的選擇喔！
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店名：千里軒（センリ軒）
網頁：無
地址：東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場８号館
電話：03-3541-2240
營業時間：4:00～12:30 朝食営業、ランチ営業
公休日：日曜・祝日・不定休（築地市場に準ずる）