喫茶 ボン 是築地一家小小的喫茶店，Fish 出發前就一直說一定要來試這裡的哈密瓜。
（2026 年 9 月查詢時，已經查不到喫茶 ボン的營業資訊，可能已經歇業，這篇是 2012 年 1 月寫的紀錄）
出發東京前，Fish一直告訴我喫茶 ボン「喫茶」他一定要親自試試這裡的哈密瓜。也幸好Fish事前把地址記錄起來，我們利用 iPhone地圖導引很順利找到。
店面空間頗小，當時店裡僅有2、3位剛買完菜的歐巴桑坐著看報紙、喝現打果汁。我們也趕緊坐下點Fish朝思暮想的哈密瓜囉！
結果我們點了一盤綜合水果及一杯葡萄柚汁，當水果盤送上來時，我心裡還嘀咕著就這麼一片哈密瓜，和香蕉、柿子及酪梨各2小塊就要花800元日幣（約300元台幣）實在很貴～只是我們一向秉持著既然愛吃就別多說廢話的原則。
Fish馬上吃下一口哈密瓜，大概停止了幾秒鐘。一開口就說：「超甜、超多水、超好吃！
」換我吃一口後，結果我和Fish講出一模一樣的話！日本的哈密瓜肉質真是入口即化啊～哈密瓜的水分、清甜滋味馬上融入口中。
雖然台灣哈密瓜水分多，也很甜好吃，但那種在口中化開的水果我可是第一次見識到！
除了哈密瓜之外，柿子及酪梨的水分也非常多，而現榨葡萄柚汁完全原汁原味，吃的到果肉喔。超讚的啦！吃完離開後仍覺得不是很過癮，我們過幾天直接就在築地市場ベジタブル石橋買了整顆哈密瓜回飯店大口享用啦！
P.S.不過裡頭沒有禁煙，整個煙味超重的，差點在要裡頭窒息了。
- 店名：喫茶 ボン
- 網頁：無
- 地址：東京都中央区築地6-21-3
- 電話：03-3541-8298
- 營業時間：(月～金）6：00～14：30；(土曜日）6：00～14：00
- 公休日：日曜・祝日・不定休（築地市場に準ずる）
想看我整理的築地店家清單，可以看築地市場怎麼逛？場內場外 23 家老店整理。