台北 大庭牛肉麵

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在板橋頗有名氣的一家牛肉麵店,我聽了很久,所以這一天晚上特別過來吃,結果遇到道路施工,繞了好久才找到這家麵店。

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小菜先叫一盤,印象中Eileen好像說味道普通而已。

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我的大碗牛肉麵來囉~

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牛肉切片的部分還可以,但味道沒有非常入味。 

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雖然是牛肉,但裡頭的牛肉似乎很多切的塊狀都不太一樣,當然部位也有差。

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     雖然這塊看起來很乾,但其實一點也不會。

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湯的味道算是很清淡的,要不是顏色帶著茶色,不然我會不知道它是紅燒。
麵條薄度很薄,我非常喜歡這種口感,整體來說這家牛肉麵店還不錯,但如果開在台北市的牛肉麵戰區,可能就會面臨很多挑戰了。


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店名:大庭牛肉麵
網頁:無
地址:台北縣板橋市國光路39號
電話:02-2960-9370
營業時間:17:00~24:00
公休日:星期日