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這家漢堡店是最近新開的,第一次去的時候是星期二,結果找了老半天都沒有找到,最後在隱暗處看到這不開燈的招牌,才知道原來今天PHAT Burger公休~結果隔天我們就特地再來一次,一到門口看到裡頭是客滿,也不知道要等多久才能夠進去,因為附近也沒什麼好逛的,就所幸在門口等了起來,最後,大概等不到五分鐘裡頭就走了五、六個人,我們就進去了。
![20100721_1-02 20100721_1-02](http://lh5.ggpht.com/_Hzok2fN8OUY/TEcW3YSY6pI/AAAAAAAAD84/tKl7d6J1Slw/20100721_1-02%5B2%5D.jpg?imgmax=800)
一上座就先給兩杯水。
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我點的可樂是可以無限續杯的,用的可樂是鋁罐裝。
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點了一份「用辣椒來ooxx」我忘了它的名字,總之是辣味的就是了。
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由於老闆餐點送上桌之後,詢問了一句需不需要刀叉,這讓我覺得這漢堡的default值是不是就用手來吃會比較好?但為了以防萬一,我們還是都要了刀叉。
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漢堡肉的厚度頗厚,整體的賣相看起來是蠻好的。
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薯塊切的比較小塊一些。
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標準的擺盤,把生菜都放在一邊。
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整體看起來還蠻豐富的。
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麵包上蓋還沾了些奶油。
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這是Eileen點的花生醬口味,除了醬料跟我不同之外,其餘沒有太多差別。
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先是生菜,放肉塊、再放一片起司,最後再弄些花生醬。
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Eileen選的薯條是比較細的。
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牛番茄等等配菜。
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這肉烤的真是漂亮。
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兩個人一人一份差不多可以很飽了。
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由於下頭的麵包吸了許多肉汁,再加上上面的重量,所以麵包變的越來越扁。
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其實在拿的時候,整隻手都已經是肉汁了。
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就從文字工作者的角度來說,這份菜單的易讀性太低了,想要有美感的字型卻把基本「字能看清楚」的功能給忘了。
我們兩個人吃到的肉塊似乎太生了,在肉塊裡頭的顏色幾乎都還是粉紅、接近鮮紅色,而大大的咬上一口,裡頭的筋好像多了點,每一口都需要我咀嚼再三,最重要的是,如果原本這樣的餐點預設是不提供刀叉,那麼裡頭的肉汁真的會讓人兩隻手沾滿著肉汁,要很小心舉起手來呼叫服務生。
最後我並沒有把漢堡吃完,因為每一口都吃到筋的情況讓我決定不吃了,雖然這樣很浪費……XDa。這家店的服務生,似乎也一位也是寫食記的部落客,當我們結帳時他問著我:今天的餐點還OK嗎?我其實傻了一下,不知道要不要講實話,不過,我想漢堡有沒有問題,他自己應該最清楚了。
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店名:PHAT Burger
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2-1號
電話:02-8787-8757
營業時間:11:00 ~21:00
公休日:星期二