Jay Hello La !

台北 花月嵐拉麵

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在西門町我實在不知道要吃什麼了,兩個人實在很難選,所以最後只好進來花月嵐吃拉麵了,這天心情不太好,可能是因為下雨的關係吧!
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加錢就可以有的配料,看來看去,我也只選了溫泉蛋。
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我有加了一些「秘傳拉麵醬」在我碗裡,結果Eileen整個嚇到,因為我的拉麵已經很鹹了。

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桌上很多醬料。

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這是我點的黃金味噌,上面的溫泉蛋是我自己點的。

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薄如蟬翼的肉片,嗯,放在嘴中居然沒有任何感覺,肉呢?
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麵條的份量還滿多的咧,跟日本完全不同。

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溫泉蛋,嗯,一口氣吃下,沒什麼感覺~

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Eileen點的是銀次郎魚豚骨拉麵。蛋黃已經全熟,在台灣我就是找不到半熟的黃金蛋!
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號稱黃金比例的味增湯頭,嗯~真的還好。
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湯頭濃郁到有些死鹹,我請服務生幫我加了高湯,否則實在喝不下去!說也奇怪,真正的日本拉麵雖然鹹但我卻喝的下去。
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麵好多,湯頭雖鹹不過麵條吃起來卻沒什麼味道。
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看看旁邊的調味料這麼多,忍不住加了點嗆辣韭菜試試,還滿辣的!韭菜味道還不錯。

已經沒有第一次吃花月嵐如此驚豔的感覺!現在多了濃濃的台灣口味,希望我目前第一名的拉麵店——旺味能繼續保持下去!(編按:聽說旺味已經變台灣口味了?)

A site:
台北捷運西門站
MRT  Ximen Station
B site:
店名:花月嵐
網頁:
地址:台北市萬華區漢中街52號
電話:02-2361-5358
營業時間:
週一~四 AM11:00~PM11:00
週五 AM11:00~AM01:00
週六 AM10:00~AM01:00
週日 AM10:00~PM11:00
公休日:無