三井日式料理|台北高檔日本料理,懷石、壽司與鐵板燒

三井日式料理在台北以提供高檔精緻的日式餐飲體驗而聞名,其集團旗下擁有不同定位的餐廳,包含提供懷石料理、壽司、生魚片、鐵板燒等多樣化的餐飲選擇。

三井普遍獲得消費者對於食材新鮮度、料理精緻度以及服務品質的肯定。許多食客讚賞其嚴選的高級食材,例如新鮮的海產、和牛等。用餐環境方面,三井各分店多以沉穩內斂的日式風格裝潢為主,營造出舒適優雅的用餐氛圍。

三井日式料理
三井日式料理一直想來了,不過想來的原因不外乎很多人都知道的新聞,因為有這樣的名人加持,所以更讓我想來三井瞧瞧這間到底是怎麼樣子的一間店。

三井日式料理 餐點

這天與家中長輩一塊來,五個人,擠一張四人坐的桌子,桌子略小。

三井日式料理 菜色

這看起來用來洗手的碗,其實是讓你喝的茶。

三井日式料理 店內環境雖然桌子很小,但該放的裝飾餐具還是不會少給你,雖然最後桌子小到手都沒法放在桌上,但還是空間給筷架用。

三井日式料理 招牌料理

盤子看起來很有質感,不過我一點也吃不下。

 

三井日式料理 美食特寫

第一道上來的是海瞻,但我忘記那個白色的是什麼了,不過我猜是山藥啦~

 

三井日式料理 用餐空間

這海瞻吃起來沒什麼甜味,雖然顆粒還很明顯很新鮮的樣子,但我一口吃下後沒什麼感覺了。

三井日式料理 餐點特寫

第二道是生菜龍蝦。

三井日式料理 外觀

這龍蝦就是煮熟然後冰,吃起來已經沒有什麼甜味,也沒什麼彈性,肉倒是滿厚的。

 

三井日式料理 菜單

接下來是一大盤的綜合生魚片,這真是讓人吃的好飽的一道。

三井日式料理

今年不知道怎麼搞的,這吃起來都好小好小一尾,體型都不如往年的大。

三井日式料理 餐點

這冰的有點過頭了一點,應該再放一下再拿出來的。

 

三井日式料理 菜色

紅魽切的好像太厚了,家中長輩似乎不太好咀嚼。

三井日式料理 店內環境

這兩塊大概只剩下來就一起放上來的,因為切的實在不太好看,肉塊大小也怪怪的。

三井日式料理 招牌料理

別看了,這蝦頭裡頭早已經是空的了。

 

三井日式料理 美食特寫

這應該是現磨的?

三井日式料理 用餐空間

放在我盤子上再自然解凍一下,嗯,吃起來,沒有幸福的溶化感。

 

三井日式料理 餐點特寫

這是烤午魚嗎?

三井日式料理 外觀

這個又放半尾一半邊是什麼意思?

三井日式料理 菜單

這樣是給五人們的烤魚?嗯,吃起來,沒什麼感覺,皮不脆、肉沒味。

 

三井日式料理

這個沒人吃,我也沒吃,不知道這是什麼東西。

 

三井日式料理 餐點剛綜合生魚片的盤子太大,所以服務生很自動的替我們「整理」一下桌面,把剩下的生魚片拿回去換個小盤回來。

三井日式料理 菜色

號稱是北海道的毛蟹。

 

三井日式料理 店內環境

嗯,好多毛哦~

 

三井日式料理 招牌料理這毛蟹真是第一次吃到肉質乾巴巴,這連高玉的毛蟹等級都追不到,更別提東京的かに道楽。

三井日式料理 美食特寫這鮑魚是不錯,但可惜的是長輩因為牙齒無法咀嚼這類太過彈性的食材,所以我一個人吃掉了三份,這天,我居然有鮑魚吃到飽的感覺。

三井日式料理 用餐空間

鮑魚的湯水已經都流出來了。

 

三井日式料理 餐點特寫

如果可以,最好在挾鮑魚時沾一下下方的湯汁再放入口中。

 

三井日式料理 外觀

接下來是放在一邊準備的味噌火鍋。

 

三井日式料理 菜單

這牛肉看起來賣相很不錯吧~

 

三井日式料理

這是五人份的烤牛肉,一共是八小塊。

 

三井日式料理 餐點

印像中右邊那個香菇滿好吃的。

 

三井日式料理 菜色

到底烤好沒啊?

 

三井日式料理 店內環境

服務生說這樣就烤好可以吃囉~

 

三井日式料理 招牌料理這肉真是硬到一個爆炸,很顯而易見的,長輩又沒法吃這道了,連我的牙齒也都快撐不往了。

三井日式料理 美食特寫

前面都大魚大肉的,趕快來吃點野菜來補充一下好了。

 

三井日式料理 用餐空間

如果可以,真想要把這鍋打包帶回家隔天再加湯煮個粥什麼的。

 

三井日式料理 餐點特寫

其他四人都點點的紅豆湯與水果。

三井日式料理 外觀

我點的是沫茶冰淇淋與水果,水果很甜很甜哦!

 

今天這餐幸好是長輩出錢,如果是我自己出錢大概會想要發火了,我不會再去。

三井日式料理店家資訊

(這篇寫於 2011 年 5 月,以下是當時的資訊)

  • 三井日式料理的官網
  • 地址: 10491台北市中山區農安街34號
  • 營業時間:
    • 星期一 11:30–14:00, 17:30–21:20
    • 星期二 11:30–14:00, 17:30–21:20
    • 星期三 11:30–14:00, 17:30–21:20
    • 星期四 11:30–14:00, 17:30–21:20
    • 星期五 11:30–14:00, 17:30–21:20
    • 星期六 11:30–14:00, 17:30–21:20
    • 星期日 11:30–14:00, 17:30–21:20
  • 電話號碼: 02 2595 6888

三井日式料理交通資訊

三井日式料理常見問題

Q:三井日式料理的地址在哪裡?

A:10491台北市中山區農安街34號。(2011 年資訊)

Q:三井日式料理的電話是多少?

A:02 2595 6888。(2011 年資訊)

Q:三井日式料理提供哪些類型的料理?

A:包含提供懷石料理、壽司、生魚片、鐵板燒等多樣化的餐飲選擇。

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