牛肉多到吃不完,這句形容詞是我在討論區看到洛陽街牛肉麵的重要總結。我也好幾年沒有來過這裡吃牛肉麵,小時的印象是整條街是麵店多、人更多,每到中午或晚上好不熱鬧。這天來的是一家叫建宏牛肉麵的店面,由於沒有半筋半肉的可以選擇,所以我只好點了牛雜麵、另一半則是點了牛肉湯麵。
這家的小菜很不錯,尤其是海帶絲的部分,這處理的相當入味,跟外頭其他店家或是餐廳相比絕對是第一名,份量上也頗多,三個人合吃或許會比較適當。
牛肉湯麵,蔥大、麵粗是我對它的第一印象,湯頭還算可以。
至於我點的牛雜麵,也不錯,每個部分都有充份的吸飽湯汁,咬起來也不會費力,稱的上算是水準之上,而麵條我個人較喜歡吃更細一點的麵,所以最後這碗我也只吃了半碗就走,但絕不是它不好吃,只不過不對我的口感而已。
料多、麵多、牛肉多,這是我對於洛陽街牛肉麵的看法。
這裡的營業時間是24小時,所以不管是從夜店剛離開、還是剛看完電影,想要吃東西,除了復興南路二段的清粥小菜街,這裡,其實也是另一個不錯的選擇。
要深入了解牛肉麵,請參考我們的牛肉麵文章:牛肉麵|牛肉麵大評比,我的牛肉麵地圖