重盛永信堂創立於大正6年(1917年),位於東京都中央區日本橋人形町,是間歷史悠久的老店。他們以製作精緻的和菓子聞名,其中最受歡迎的便是「人形燒」和「ゼイタク煎餅」(豪華煎餅)。這家店深受當地居民和觀光客的喜愛,許多人會特地前來購買,特別是前去水天宮參拜的遊客。
(這篇寫於 2017 年 4 月,內容是當時的情況)
我也買了一盒人形燒,這吃起來外皮薄而鬆軟,內餡則是用北海道產小豆製成的綿密紅豆沙。由於是手工烘烤,每個都製作得非常用心。人形燒做成七福神的造型,被認為有吉祥的寓意,因此也很適合作為伴手禮。
然後還買了一包「ゼイタク煎餅」,煎餅的口感酥脆,並帶有濃郁的蛋香和甜味。與一般較硬的煎餅不同,這款煎餅的質地較為輕薄,入口即化。
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- 店名:重盛永信堂 (しげもりえいしんどう)
- 網頁:http://www.shigemori-eishindo.co.jp/
- 地址:東京都中央区日本橋人形町2-1-1
- 電話:03-3666-5885
- 營業時間:[月~金] 9:00~20:00 [土] 9:00~18:00ランチ営業
- 公休日:日曜(戌の日・大安は営業し、月曜日代休)
重盛永信堂常見問題
Q:重盛永信堂是什麼時候創立的?
A:重盛永信堂創立於大正6年(1917年)(2017 年資訊)
Q:重盛永信堂的人形燒造型是什麼?
A:人形燒做成七福神的造型。
Q:重盛永信堂的電話是多少?
A:電話:03-3666-5885。(2017 年資訊)























