當初看到這家老四川巴蜀麻辣燙，是因為我們要去隔壁的蒙古紅，因為是吃到飽、中午夠便宜才去，不過吃完了之後，我才覺得應該要去老四川吃吃的。這家老四川巴蜀麻辣燙可是訂了好久才進去，而且去的時間還相當奇怪，居然是下午四點，由此可知這家麻辣鍋店有多紅了。
我們選擇的是麻辣鍋、藥膳鍋各半，所以可以看到一紅、一白的情況。這湯，該怎麼說呢，看起來兩邊都很濃郁，其實勺上一口湯後，其實並不會想像中的重，反而是香味濃厚、讓人想喝再喝。
麻辣鍋的部分，最重要的就是滷豆腐跟鴨血，而這些 老四川也都是無限量供應，不過，我們比較喜歡滷豆腐。
點了一份牛筋，看起來很大盤，其實還好，兩個人應該是可以吃完，只不過最後我們剩下三分之一的原因，是因為它煮再久，還是那麼硬、咬不斷，我們只好放棄。
花枝倒是一下就被我們給吃光了。
老四川，是第一家麻辣鍋可以讓我汗流不停的店，也才吃到十口左右，我早已經汗如雨下，但講的也不是它多辣，也不是多麻，它就是有本事可以讓你吃成這樣，至於它推薦不推薦，我個人是覺得，吃過一次、嚐嚐即可，畢竟麻辣鍋還很多、再多方嚐試吧！
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店名：老四川巴蜀麻辣燙
網頁：http://www.oldsichuan.com.tw/
地址：台北市大安區光復南路280巷37號
電話：02-2778-1112
營業時間：AM11:30~2:30‧PM5:30~1:30
