番茄切盤是高雄旗津廟前路一帶的特色小吃，把大顆的黑柿番茄切盤，沾上南部才吃得到的薑末醬油膏沾醬，是很有台灣南部味道的吃法。
老闆娘特別交代沾醬要沾多一點，這裡的沾醬用薑、醬油等調成，鹹甜帶薑味，配上多汁的大番茄意外對味。攤子上除了番茄切盤，也有賣現打果汁，逛旗津時可以順路試試這種北部少見的吃法。
在旗津的路上，我們正準備離開的時候，突然發現旁邊有家店在賣番茄切盤，Eileen一直回頭看，我就跟她說：「現在不吃，回高雄就吃不到了喔～」雖然這有點誇大，但我們還是決定回頭進去點了一盤。
老闆娘特別交代說沾醬要多沾一點在番茄上，這裡的沾醬種類似乎很多，像是薑、醬油等等。我照著老闆娘說的，沾了超多醬在番茄上。
這家店不只有賣番茄切盤，還有賣其他果汁。這裡的番茄真的超大顆的！店裡的人也很忙碌地在預先處理沾醬。番茄多汁，沾醬又特別，兩者搭配起來真是美味！
走在旗津的路上，我們準備要離開時突然發店身邊有家店在賣番茄切盤，Eileen一直回頭張望，我就講，如果現在不吃，回高雄就吃不到囉～雖然這是騙她的，但我們還是回頭進去店裡叫盤番茄切盤了。
老闆娘說這沾醬，要沾在番茄上多一點，而這裡似乎有很多種調味，像是薑、醬油等等。
沾超多醬在番茄上。
其實不止番茄切盤，還有其他的果汁。
這裡的番茄可說是超大顆的～
裡頭的人正忙碌著預先處理沾醬。
番茄多汁、沾醬特別，兩相搭配甚是好味。
番茄切盤店家資訊
- 地址：高雄市旗津區廟前路
必點推薦
- 切盤大番茄沾薑末醬油膏
- 現打果汁
常見問題
旗津番茄切盤在哪裡？
在高雄市旗津區廟前路一帶，逛旗津老街時會經過。
番茄切盤怎麼吃？
把切盤番茄沾上薑末加醬油膏的南部沾醬，鹹甜帶薑味，是南部特色吃法。
番茄切盤的沾醬是什麼？
主要用薑末、醬油膏等調成，老闆娘會建議多沾一點更對味。